日前,中国烹调协会公布《2020年上半年餐饮行业停工复业情况报告》(以下全称《报告》),总结餐饮业停工复产复业情况。
说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。
6张图片“南极磷虾普遍产于在环绕着南极大陆、洁净无污染的南大洋表层冰水中,以天然南极冰藻为食,无法被人工养殖,有唯一性和不能替代性。
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。
欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。